ある日、サンフランシスコのイタリア街で美味しいニンニクの料理で有名なレストランに私の妻と一緒に夕食を食べに行った。ニンニクをオリーブオイルで炒めたものを注文して、あまりに美味しいので、ニンニクが好きな私は30片も食べて、チョット匂いが気にな…
白湯は私の修行中の唯一の飲み物である。コーヒー、紅茶、お茶、アイスクリームは御法度であった。身体を冷やしてはいけない、嗜好品を飲んで、肝臓に負担をかけるな、との鉄則があって、私は忠実にそれを守った。今では、飲みたい時には酒やビールも飲むし…
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